شهاب‌الدین عادل (زادهٔ 28 شهریور 1333 در دزفول) عکاس، مستندساز، پژوهشگر و استاد سینما و عکاسی و عضو هیئت علمی دانشکده سینما تئاتر دانشگاه هنر است. وی دانش‌آموخته مقطع کارشناسی در رشته سینما از دانشکده هنرهای دراماتیک است، و دوره کارشناسی ارشد و دکترای پژوهش هنر را در دانشگاه هنر گذراند. عادل طی سال‌های 1389 تا 1393 ریاست دانشکدهٔ سینما تئاتر را بر عهده داشت و از سال 1397 نیز این سمت را عهده‌دار است. او از اعضای هیئت مؤسس انجمن مدرسان سینمای ایران و انجمن عکاسان سینمای ایران، و عضو انجمن مستندسازان سینمای ایران است. وی عکاس صحنهٔ فیلم‌هایی چون باشو غریبه کوچک، بازمانده و دختری با کفش‌های کتانی بوده و تاکنون چندین نمایشگاه عکس انفرادی و گروهی برگزار کرده‌است. عادل همچنین سابقه انتخاب و داوری در چند دوره از جشنواره‌های سینمایی و دانشجویی را دارد. او مدرس دروس سینمایی مانند تاریخ تحلیلی فیلم و سبکهای سینمایی، مستندسازی، تدوین و عکاسی در مقاطع کارشناسی و کارشناسی ارشد سینما است. «سیَه پوشان»، قسمت چهارم مستند تلویزیونیِ شش قسمتیِ «جندی شاپور» (1372)، به کارگردانی او جایزه بهترین فیلم آیینی صدا و سیما را کسب کرد.