کتاب از سیر تا پیاز اثر محمد ابراهیم باستانی پاریزی، انتشارات علم

محمدابراهیم باستانی پاریزی، استاد برجسته تاریخ در دانشگاه تهران، از نامدارترین تاریخ‌دانان، نویسندگان، شاعران و موسیقی‌پژوهان ایران به‌شمار می‌رود. او در سوم دی‌ماه سال ۱۳۰۴ در شهر پاریز چشم به جهان گشود. تحصیلات ابتدایی خود را تا پایان دوره ششم در زادگاهش، پاریز، به پایان رساند و در این دوران از آموزه‌ها و راهنمایی‌های پدر خود، مرحوم حاج آخوند پاریزی، بهره‌مند شد. پس از اتمام دوران ابتدایی و تجربه دو سال وقفه اجباری در تحصیل، باستانی پاریزی در سال ۱۳۲۰ وارد دانشسرای مقدماتی کرمان شد و مسیر آموزش خود را از سر گرفت. او پس از دریافت دیپلم در سال ۱۳۲۵ برای ادامه تحصیل راهی تهران شد و در سال ۱۳۲۶ در رشته تاریخ دانشگاه تهران نام‌نویسی کرد و تحصیلات دانشگاهی خود را آغاز نمود. به‌گفته خودش در خاطرات، محمدابراهیم باستانی پاریزی از نخستین ساکنان کوی دانشگاه تهران در منطقه امیرآباد شمالی بوده است؛ موضوعی که بخشی از تاریخ‌ شفاهی دانشگاه و زندگی دوران دانشجویی او را رقم می‌زند.