کتاب منتقد کوچک اثر ترا درمن، ترجمه الهام فیاضی، انتشارات پرتقال

کتاب «چهار ستاره ۱: منتقد کوچک» نوشته‌ی ترا درمن، جلد نخست از یک سه‌گانه با موضوع آشپزی و غذا است که برای مخاطبان نوجوان نوشته شده است. قهرمان این مجموعه، گلادیس گتسبی، دختری یازده‌ساله با استعدادی شگفت‌انگیز در آشپزی است. او در سه رمان با عنوان‌های «منتقد کوچک»، «ستاره‌های تابستان» و «ستاره‌های شیرین» ماجراهای گوناگونی را در مسیر نوشتن نقد برای رستوران‌ها تجربه می‌کند. گلادیس در شهری کوچک در آمریکا زندگی می‌کند؛ شهری که بیشتر به خاطر محل دفن بزرگ زباله‌اش شناخته شده است و البته چیز چندان دل‌پذیری نیست. هنگامی که هفت‌ساله بود، همراه خاله‌اش که از پاریس آمده بود سفری کوتاه به نیویورک انجام داد. در آن سفر، برای نخستین‌بار طعم غذاهای تازه و متفاوت را چشید؛ طعم‌هایی که در شهر محل زندگی‌اش یافت نمی‌شد. گلادیس عاشق آشپزی است، درست برخلاف پدر و مادرش که تنها به فست‌فود علاقه دارند و توانایی‌های او را نادیده می‌گیرند. به همین دلیل، گلادیس ناچار است در غیاب والدینش و به‌صورت پنهانی آشپزی کند. اما هنگامی که به‌طور اتفاقی هنگام پخت‌وپز پرده‌ی آشپزخانه را آتش می‌زند، از سوی والدینش تنبیه می‌شود و شش ماه اجازه‌ی آشپزی ندارد. در حالی‌که از این ماجرا دلگیر است، روزی اشتباهی با او تماس می‌گیرند و از او دعوت می‌شود تا نقدی بر رستوران‌ها برای روزنامه‌ای مشهور بنویسد. گلادیس با شوق این پیشنهاد را می‌پذیرد، اما این موضوع باید رازی میان او و خوانندگانش بماند و هیچ‌کس نباید بداند نویسنده‌ی واقعی این نقدها اوست. ترا درمن در این رمان، مخاطبان نوجوان را به دنیای جذاب غذاها و آشپزی می‌برد. نثر داستان طنزآمیز و سرشار از انرژی نوجوانی است و شخصیت اصلی آن، دختری بامزه و با اراده، در مسیر رسیدن به رویاهایش قدم می‌گذارد. نویسنده با زبانی ساده و جذاب، درس‌های ارزشمندی به نوجوانان می‌آموزد؛ از جمله اینکه می‌توان با وجود مخالفت اطرافیان و دشواری‌ها، مسیر علاقه را دنبال کرد و به آرزوهای شخصی رسید. «چهار ستاره ۱: منتقد کوچک» داستانی سرشار از طنز، ماجراجویی، طعم‌های گوناگون و انگیزه‌ی پیشرفت است؛ روایتی الهام‌بخش از دختری که با عشق و پشتکار، طعم موفقیت را در دنیای آشپزی می‌چشد.