کتاب اینجا مغازه‌ کاستارد است اثر کاتو گن، ترجمه آویشن سربازوطن رشید، انتشارات دانش آفرین

کتاب «اینجا مغازه‌ی کاستارد است، جعبه‌های مخصوص ناهار می‌فروشیم» اثر «کاتو گ» داستانی کوتاه، تصویری و آرامش‌بخش است که با ظرافت، زندگی روزمره و فرهنگ غذایی ژاپن را به تصویر می‌کشد. این اثر در ژانر کمیک‌استریپ چهارخانه‌ای، اسلایس آو لایف و کمدی آرام قرار دارد و مخاطب را با فضای گرم، صمیمی و دل‌نشین یک مغازه‌ی کوچک ناهارفروشی آشنا می‌سازد. ماجرای کتاب در مغازه‌ای کوچک به نام «کاستارد» جریان دارد؛ جایی که تنها جعبه‌های ناهار دست‌ساز تهیه و ارائه می‌شود. صاحب مغازه، مردی میان‌سال، مهربان و اندکی خجالتی است که خوانندگان او را با نام «آقا کاستارد» می‌شناسند. او هر روز صبح زود بیدار می‌شود، با دقت و عشق فراوان غذاهای ساده اما خوشمزه آماده می‌کند و مغازه را از ساعت یازده صبح تا پایان فروش غذا باز نگه می‌دارد. هر داستان از چند قاب کوتاه و چهارخانه تشکیل شده و روایتی از یک اتفاق کوچک یا معرفی یکی از مشتریان را در خود دارد؛ از دختری که آخرین جعبه ناهار را می‌گیرد تا پیرزنی که با مهربانی خاطرات همسر مرحومش را بازگو می‌کند و حتی گربه‌ای ولگرد که هر روز به مغازه سر می‌زند. این روایت‌های کوتاه، با مضمون‌های انسانی و ملموس، حال‌وهوایی شاعرانه و آرام به کتاب می‌بخشند. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های کتاب، تصویرگری دقیق، رنگارنگ و ظریف آن است. نقاشی‌ها علاوه بر زیبایی بصری، به‌خوبی فرهنگ غذایی ژاپن را منتقل می‌کنند. نمایش جزئیات مواد اولیه، چیدمان ظرف‌ها و ابزار آشپزخانه، حس حضور در یک مغازه‌ی واقعی را به خواننده می‌دهد و مطالعه‌ی کتاب را هم‌زمان آموزشی و سرگرم‌کننده می‌سازد. این کتاب برای گروه‌های سنی مختلف، به‌ویژه کودکان و نوجوانان، مناسب است؛ اما بزرگسالانی که به آشپزی، فرهنگ ژاپن و داستان‌های روزمره‌ی آرام و صمیمی علاقه دارند نیز از مطالعه‌ی آن لذت خواهند برد. هر بخش از داستان، ساده، کوتاه و صمیمی است و پیام‌هایی از مهربانی، آرامش و مراقبت از دیگران در خود دارد. «اینجا مغازه‌ی کاستارد است» با زبانی نرم ارزش‌هایی چون صبر، دقت، مهارت دستی و عشق به غذا را منتقل می‌کند. این کتاب فرصتی فراهم می‌آورد تا خواننده از شلوغی و فشار زندگی روزمره فاصله بگیرد و لحظه‌ای آرامش، لطافت و گرمی انسانی را تجربه کند.